|
Kinoa: sasizereal ezezaguna eta alferrik galdua.
Kinoa sasizereala da, ziazerben eta erremolatxen familiakoa baita eta ez gramineoen familiakoa (garia bezala).
Landarerik elikagarrienetako bat da kinoa.
Ez du glutenik, nahitaezko aminoazido guztiak ditu eta zuntz ugariko produktua da.
OINARRIZKO ERREZETA
1- Sartu uretan, atera eta ongi xukatu.
2- Sartu kazola batean, 1,5 edo 2 ur hotz litrotan.
3- Egosi, eta utzi hamar-hamabost minututan su geldoan, estalita, eta bota nahi adina gatz.
Egosketa-denbora egokia: kinoa-aleek bolumena bikoiztu eta hozi zuria bota dutenean.Nahiago baduzu, lurrundu 20 minututan.
|
